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關于低溫冷凍袋,你了解多少?

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關于低溫冷凍袋,你了解多少?

發布日期:2021-08-10 作者:和潤包裝 點擊:

隨著社會的不斷發展,人民生活水平的提高,生活節奏快,減少廚房勞作成為人們的需求,而冷凍食品以其方便快捷、美味、品種豐富受到人們青睞,以此低溫冷凍袋就特別的受歡迎了。那么低溫冷凍袋需要注意哪些問題呢?低溫冷凍袋要符合大流通的要求,從生產、運輸到銷售,保持冷凍產品的品質特性,避免有害物質的污染。以速凍水餃為例,許多消費者對一些品牌一次消費后產生抵制行為不再購買,其不少原因是包裝材料不好造成水餃水分流失、油脂氧化及風干、變黃、龜裂、硬皮、哈喇味等質量問題。

現在,冷凍食品的問題也越來越受到人們的重視。影響冷凍食品的主要方面有:一是被加工食品的原料新鮮質量;二是加工過程中是否受到污染;三是包裝質量的好壞,是否出現破袋污染;四是是否全程冷鏈。那么,低溫冷凍袋應該要注意什么?對于冷凍包裝應注意的地方有七個方面:一是包裝標準及法規;二是冷凍食品的特性及其保護條件;三是包裝材料的性能和適用范圍;四是食品市場定位及流通區域條件;五是包裝整體結構和材料對冷凍食品的影響;六是合理的包裝結構設計和裝潢設計;七是包裝檢測。

好的低溫冷凍袋都須具有五個特性:一是要有高阻隔性,阻止產品與氧的接觸和水分揮發;二是耐沖擊性和抗穿刺能力;三是耐低溫,包裝材料即使在-45℃低溫情況下不變形、不脆裂。四是耐油性;五是衛生性,防止有毒、有害物質遷移滲到食品中。低溫冷凍袋要符合大流通的要求,從生產、運輸到銷售,保持冷凍產品的品質特性,防止有害物質的污染。

連云港和潤包裝有限公司是一家專業生產高溫蒸煮袋、真空包裝袋、低溫冷凍袋、防靜電袋等的企業,如果有這方面需求的,歡迎大家致電來訪!

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關鍵詞:低溫冷凍袋,高溫蒸煮袋,防靜電袋

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